Lo scorso 8 luglio 2020, il gruppo di studio di Nutrizione della delegazione ONB della Campania e Molise, di cui è responsabile la dott.ssa Annalisa Giordano, sub-commissario dell’Ordine dei Biologi della Campania e del Molise e referente il dott. Natale Gentile, ha tenuto il seminario dal titolo: “Il ruolo del Biologo Nutrizionista in ambito dermatologico“. L’evento, completamente gratuito e rivolto ai residenti nelle regioni Campania/Molise, si è svolto in modalità webinar sulla piattaforma Microsoft Teams.
ABSTRACT:
Lo stretto legame tra nutrizione e pelle è stato negli ultimi anni oggetto di numerose pubblicazioni scientifiche, l’utilizzo di strategie nutrizionali finalizzate al mantenimento di un buono stato di salute della pelle è un qualcosa di consolidato e strutturato. Da questo assunto nasce la necessità di definire strategie di approccio di tipo funzionale in ambito dermatologico con l’obiettivo di fornire strumenti pratici ai biologi nutrizionisti che desiderano approcciarsi a questa nuova visione della nutrizione in ambito dermatologico.
In particolare il corso si è posto i seguenti obiettivi formativi:
- Fornire indicazioni sul legame tra dieta e pelle
- Approfondire il ruolo della dieta nella salute della pelle
- Approfondire il ruolo del microbiota nella salute della pelle
- Fornire strategie nutrizionali per la salute della pelle
PROGRAMMA:
- Micronutrizione e pelle (Dr. Veronica Di Nardo)
- Microbiota e pelle (Dr. Francesca Finelli)
