Anche l’Ordine dei Biologi della Campania e del Molise ha aderito al progetto “Nutrizionisti tra i Carrelli II Ediz.”, iniziativa di educazione alimentare e divulgazione scientifica rivolta ai consumatori, promossa dalla Federazione Nazionale degli Ordini dei Biologi (FNOB), con il coordinamento dell’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina (AINC). Il progetto ha preso avvio lo scorso 31 gennaio configurandosi come iniziativa in evoluzione (work in progress), con durata non predefinita e progressiva estensione delle attività e dei punti vendita coinvolti.
FINALITA’ DEL PROGETTO
“Nutrizionisti tra i Carrelli” nasce con l’obiettivo di: promuovere scelte alimentari consapevoli; valorizzare il ruolo del biologo nutrizionista nella corretta informazione al consumatore; favorire la diffusione di conoscenze scientifiche su alimenti, ingredienti, filiere produttive e modalità di consumo. Il biologo opererà in un ruolo esclusivamente informativo, educativo e scientifico, senza svolgere attività di promozione commerciale o vendita di prodotti.