La nutrizione rappresenta oggi uno dei principali ambiti di integrazione tra prevenzione, salute e promozione del benessere. Un settore in continua evoluzione, nel quale la ricerca scientifica e l’aggiornamento professionale assumono un ruolo sempre più centrale, soprattutto nell’approfondimento delle relazioni tra metabolismo, alimentazione, attività fisica e performance. In questo contesto si inserisce il Master universitario di II livello in “Nutrizione Clinica e Sport: Benessere e Prevenzione”, promosso dall’Università degli Studi di Napoli Federico II per l’anno accademico 2026/2027.
Il percorso formativo, coordinato dalla professoressa Maria Pina Mollica, del Dipartimento di Biologia, nasce con l’obiettivo di sviluppare competenze specialistiche e interdisciplinari nell’ambito della nutrizione clinica e della nutrizione applicata allo sport, integrando conoscenze fisiologiche e patologiche con gli strumenti della prevenzione, della valutazione nutrizionale e della pratica professionale.
Particolare attenzione viene dedicata all’interazione tra ritmi biologici, timing dell’assunzione dei nutrienti e attività fisica, una dimensione sempre più rilevante nella comprensione della salute metabolica e nell’ottimizzazione della performance sportiva.
Dalla nutrizione clinica alla performance sportiva
Il programma affronta diversi ambiti di approfondimento: dalla nutrizione nelle condizioni fisiologiche e patologiche alla dietoterapia, dalla fisiologia dell’esercizio fisico alla medicina dello sport, fino alla nutraceutica, alla supplementazione e alle metodologie diagnostiche.
L’obiettivo è fornire ai partecipanti strumenti per valutare lo stato nutrizionale, interpretare parametri ematochimici, effettuare analisi funzionali e della composizione corporea ed elaborare piani dietetici personalizzati, sviluppando una capacità di intervento nei contesti clinici, preventivi e sportivi.
La formazione comprende anche competenze utili alla collaborazione all’interno di équipe sanitarie e sportive, valorizzando l’approccio multidisciplinare nella gestione delle esigenze nutrizionali e nella promozione della salute.
Sessanta crediti tra lezioni, attività pratiche e tirocinio
Il Master prevede complessivamente 60 crediti formativi universitari (CFU) e una frequenza minima obbligatoria dell’80%. La didattica si svolge prevalentemente a distanza, in modalità telematica sincrona e/o asincrona, ed è integrata da esercitazioni, seminari, workshop, attività pratiche e tirocinio.
Il percorso comprende 36 CFU di lezioni, 4 di esercitazioni, 10 di tirocinio, 4 dedicati a seminari e altre attività e 6 per la prova finale, che consiste nella preparazione e discussione di un elaborato coerente con gli argomenti affrontati durante il Master e, in particolare, con l’esperienza di tirocinio.
Le competenze acquisite potranno trovare applicazione in diversi ambiti professionali, dalla nutrizione clinica alla dietoterapia, dalla medicina dello sport alla riabilitazione, fino ai centri di preparazione atletica, alle attività di educazione alimentare, divulgazione e ricerca.
Requisiti, iscrizioni e opportunità formative
L’accesso è riservato ai candidati in possesso di una laurea magistrale nelle classi ammesse dal regolamento, tra cui LM-6 Biologia, LM-61 Scienze della Nutrizione Umana, LM-9 Biotecnologie Mediche, Veterinarie e Farmaceutiche, LM-41 Medicina e Chirurgia, LM-70 Scienze e Tecnologie Alimentari, LM-13 Farmacia e Farmacia Industriale e LM-54 Scienze Chimiche.
Per l’anno accademico 2026/2027 sono previsti un minimo di 5 e un massimo di 50 partecipanti. La quota complessiva di iscrizione è di 2.000 euro, mentre le candidature sono aperte dal 15 ottobre al 15 dicembre 2026, secondo le modalità indicate nel bando ufficiale.
Il Master rappresenta un’opportunità di formazione avanzata per i professionisti interessati ad approfondire le conoscenze scientifiche e applicative in un settore strategico per la prevenzione, la salute e il benessere, rafforzando il dialogo tra ricerca, competenze biologiche e pratica professionale.
Per informazioni, requisiti di ammissione e modalità di iscrizione è possibile consultare il sito ufficiale del Master (clicca)