Un’alleanza strategica per garantire cibo sicuro e tracciabile dall’origine al consumo. Attraverso il lavoro ed il supporto del presidente dell’Ordine dei Biologi della Calabria, dott. Domenico Laurendi, la Federazione Nazionale degli Ordini dei Biologi (FNOB), rappresentata dal presidente Vincenzo D’Anna, e l’Accademia delle Imprese Europea, guidata dal presidente Giuseppe Ariobazzani, hanno siglato un accordo di collaborazione, che pone al centro la sicurezza alimentare, valorizzando la tracciabilità biologica e la provenienza delle materie prime, come strumento chiave per la prevenzione di rischi sanitari e ambientali.
COMPETENZE E EXPERTISE
L’accordo integra le competenze scientifiche dei biologi con l’expertise imprenditoriale europea, promuovendo una collaborazione su temi condivisi come la sostenibilità, l’innovazione e la salute pubblica. Il focus principale è sulla sicurezza alimentare attraverso la tracciabilità, con iniziative per sviluppare protocolli biologici avanzati che monitorino le filiere agroalimentari, identificando contaminanti, allergeni e microrganismi patogeni in tempo reale.
Fonte news: Accademia Imprese (clicca per approfondire)
