Esami di Stato per la professione di Biologo: a luglio e novembre le sessioni 2026
Pubblicata l’ordinanza del Mur
Notizie
Diagnostica di laboratorio, innovazione e competenze: a Napoli il confronto sulle patologie del globulo rosso e del metabolismo del ferro
Organizzato dall’OBCM, l’evento ha riunito biologi, medici, ematologi e tecnici di laboratorio
“Emergenza idrica e contaminanti emergenti”: i Biologi a Campobasso per la tutela della salute pubblica
L’evento è stato promosso dall’Ordine dei Biologi della Campania e del Molise in stretta collaborazione con la FNOB
Il primato dei Biologi: boom di iscritti ai corsi di formazione. Superati medici e infermieri
Lo rileva la Commissione nazionale per formazione continua dell’Agenas
Epatite C: D’Anna (Fnob): “Campania attivi screening gratuito con fondi già stanziati. Presidente Fico ci ascolti e riceva federazioni professioni sanitarie”
L’appello per garantire ai cittadini un servizio di fondamentale importanza sul piano della prevenzione e della salute pubblica
“Nutrizione e Sport”: il 6 giugno, a Salerno, la terza edizione della conferenza organizzata dall’OBCM. Prorogata la scadenza per la Call for Abstract
Quest’anno spazio ai ricercatori con una sezione dedicata agli abstract e la premiazione delle migliori comunicazioni orali
Nuova Convenzione UNI–FNOB: accesso agevolato alle norme tecniche per i Biologi iscritti alla Federazione con l’Abbonamento UNI dedicato – III avviso
Uno strumento utile per le attività professionali che la FNOB mette a disposizione degli iscritti
Legionella, prevenzione e salute pubblica al centro del corso ECM: l’intervista alla dott.ssa Cimmino
Evidenziato il ruolo sempre più strategico del biologo nella gestione del rischio microbiologico legato agli impianti idrici e aeraulici
A Napoli un corso ECM sulla ristorazione collettiva: focus su sicurezza alimentare e nutrizione
Il prossimo 27 maggio, a Napoli, si terrà il corso ECM dal titolo “La Ristorazione Collettiva: Sicurezza Alimentare e Nutrizione“, ospitato presso la sede dell’Ordine dei Biologi della Campania e del Molise in via Ponte di Tappia 82.
L’iniziativa, affidata alla direzione scientifica dei professori Luigi Schiavo e Pierluigi Pecoraro – rispettivamente consigliere del Direttivo e vicepresidente dell’Ordine con delega alla Nutrizione – si propone di approfondire il quadro normativo in materia disicurezza alimentare e le linee guida per l’elaborazione delle tabelle dietetiche nella ristorazione collettiva, con particolare attenzione al settore scolastico.
La ristorazione collettiva rappresenta un ambito articolato che comprende tutte le attività di produzione, preparazione, somministrazione e controllo dei pasti destinati a comunità come scuole, ospedali, strutture residenziali e organizzazioni pubbliche o private. Un settore che richiede elevati standard igienico-sanitari, qualità delle materie prime e adeguatezza nutrizionale.
Attraverso il confronto diretto con Biologi Nutrizionisti impegnati nella sanità pubblica, il corso mira a rafforzare le competenze professionali dei partecipanti, offrendo strumenti aggiornati e applicabili nella pratica quotidiana.
Il programma sarà articolato in due sessioni principali. La prima sarà dedicata agli aspetti organizzativi e igienico-sanitari, con approfondimenti su normativa, Pacchetto Igiene, sistema HACCP, marcia in avanti, etichettatura e controlli ufficiali. La seconda sessione verterà invece su capitolato tecnico, sostenibilità, definizione delle tabelle dietetiche e gestione delle diete speciali, secondo i LARN e le Linee Guida di riferimento.
Un appuntamento formativo di rilievo per i professionisti del settore, chiamati a operare in un contesto sempre più attento alla sicurezza e alla qualità dell’alimentazione collettiva.
Clicca qui per scaricare il programma
Titolo del corso: La Ristorazione Collettiva: Sicurezza Alimentare e Nutrizione
Responsabili scientifici: Prof. Luigi Schiavo e Prof. Pierluigi Pecoraro
Data: 27 maggio 2026
Sede: Ordine dei Biologi della Campania e del Molise Via Ponte di Tappia, 82 – Napoli
Quota di partecipazione: € 20
Scadenza iscrizioni: 25/05/2026
Scuole di specializzazione di area sanitaria: alla “Federico II” al via concorso per laureati non medici
Il bando rappresenta un’importante opportunità di alta formazione per i laureati nelle discipline scientifiche, tra cui biologi e biotecnologi